猪脚趾肉是腱子肉吗？
2021-02-12
不是。猪脚趾肉不属于猪的腱子肉，它是属于一种带皮的肉，就像当于我们人类的老茧，因为猪每天都是需要四处走动，而且他们的四只脚是要承受起一只猪的重量的，时间长了，这些肉上面就会起茧，而且是越来越厚，通常我们在宰杀猪的时候，猪脚蹄的外壳是要去除的，只吃这块相当于猪脚上的肉茧。
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