河南拉面咖喱汤做法?
2021-03-26

用料

拉面 适量

咖喱块 100g

虾酱 1汤匙

椰浆 3汤匙

辣椒粉 适量

卤水 2汤匙

咖喱拉面的做法

锅内加水约500ml开大火煮沸,转小火,倒入咖喱块、椰浆、虾酱。根据自己的口味适量加点辣椒粉。另加了一份卤水(家里自制卤菜剩下的卤水)

再次沸腾后,将拉面直接加入汤汁中,小火煮6~7分钟

最后撒上葱花出锅摆盘啦。

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