永嘉炒素面的正宗做法？
2021-04-26
用料:
面条半斤，包菜几片，胡萝卜一小块，鲜香菇一大朵，香菜两棵。油，盐，蘑菇粉，酱油，适量。
永嘉炒素面的做法步骤:
步骤 1 各种配料洗好。
步骤 2 生面条蒸一下，抓点油防止粘一起。
步骤 3 鲜菇胡萝卜切片切丝。
步骤 4 包菜切细条。
步骤 5 香菇先炒出香味，再放胡萝卜丝炒软，放包菜丝，炒至变软，加入面条。放适量的盐，蘑菇粉，酱油。
太干的话再加一些开水，炒熟。
步骤 6 炒至面条熟透入味，出锅。
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