100克奶油配多少糖?
2021-12-13

100克奶配100糖,100克淡奶油加30克左右的砂糖。奶油有很多种类别:

1、尚蒂伊奶油也称香草味鲜奶油。在意大利,尚蒂伊奶油是由鲜打发奶油和蛋奶冻混合而成。

2、法式奶油。很多烘焙师喜欢在烹饪法国菜时采用法式奶油。法式奶油有一股较浓烈的味道,因为法式奶油含有微生菌成分,因此,当微生菌发酵时就会释放一股酸酸的味道。

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