海鲶鱼刺多吗？
2021-04-24
有刺,但不多。鲶鱼,又称作胡子鲶、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。
鲇鱼背鳍很小,无硬刺,有4～6根鳍条,无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。
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