做爆米花不能用什么添加剂？
2021-08-16
爆米花中 “不得添加”糖精钠。糖精钠进入体内以后不容易分解代谢，而且容易积蓄，过量食用对人体肝脏肾脏容易造成损害。
糖精钠又称可溶性糖精，其甜度是蔗糖的300-500倍。糖精钠虽然是合法添加剂，但根据《食品添加剂使用标准》，爆米花中 “不得添加”糖精钠。
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