娃娃菜开花怎么办?
2021-03-25

娃娃菜在开花之后也是可以继续食用的,这时的娃娃菜内部并不含对人体有害的物质,只不过此时的娃娃菜相对偏老,口感较差,并不建议食用。

  娃娃菜就是我们常说的袖珍型小株白菜,它通常呈金黄色、浅黄色,内部还有大量的维生素、叶绿素等营养物质,价格相对于普通的白菜而言更高,味道甘甜,深受人们喜爱。

  娃娃菜怎么烹饪

  娃娃菜的烹饪方法非常简单,它可以用炒、蒸的方法进行加工。比如我们可以将购买回来的娃娃菜切开并平铺在一个盘子的底部,然后在铺好的娃娃菜上放上提前浸泡了一个小时的粉丝。

  接着将摆好的娃娃菜粉丝放入锅中蒸十分钟左右,然后将切好的蒜末和食盐、橄榄油搅拌均匀并倒入娃娃菜上,再撒上一些辣椒圈,这样一份美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好了。

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