黄瓜扭子是什么意思？
2019-10-28
所谓的黄瓜纽就是黄瓜开花后接的小黄瓜，刚接出来的时候叫黄瓜扭。
其实黄瓜还有一种特殊品种，叫做迷你黄瓜，又叫乳黄瓜，也就是咱们通常所讲的黄瓜扭，长度大概5～10厘米长，分有刺黄瓜扭和无刺黄瓜扭两种。
无论有没有刺，这种黄瓜扭都是非常受市场欢迎的。这种小黄瓜扭不是刚结出来的果实，而是这个品种本身就是长不大的，这种小黄瓜都备受人们欢迎。
非常适合来腌制各种黄瓜类腌菜、酱菜。比如：酱黄瓜。
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