悟道茶属于红茶还是绿茶?
2021-03-08

绿茶,悟道茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。用手采摘一个花蕾和两片叶子。在没有阳光直射的干燥地方摊凉30分钟,放在竹条上。

时间取决于鲜叶的含水量以及当时的温度和湿度。

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