维纳斯黄金苹果是从日本引进的新品种黄色苹果，阳历10月下旬成熟。平均单果重240克左右，大果重320克。果型高桩，果面黄色，有蜡质光泽，无果锈，果肉淡黄色。

肉质酥脆爽口，多汁液，酸甜适口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％Brix。

该品种套袋果实比不套袋大，在观察中，无袋栽培果实阳光面浅红，果肉黄色不发绵，耐贮运。在常温下可储存至来年3月，冷库贮藏与富士相同。

维纳斯黄金苹果在威海种植的物候期与富土品种相差不大。比富士早2-3天。3月中下旬萌芽，初花期为4月中旬。盛花期为4月下旬，4月末至5月初进人谢花期。

5月末果实进人快速膨大期，10月下旬至11月上中旬果实进人成熟期。

该品种成枝力、萌芽力均强。易成花，维纳斯黄金/M9T337/平邑甜茶组合苗木栽植，当年形成花芽，花枝率达到65.4%。

2013年，维纳斯黄金/M26/平邑甜茶半成品苗木建园树，2014年平均667㎡产量145.9kg。2015年，2年生树成花率100%，667㎡产量达700kg以上。

2012年高接树，2014年每株平均产量85Kg，株行距4mx4m，折合667㎡产量为3543Kg。