煮羊肉汤是用纯净水还是用井水？
2021-03-14
熬羊汤还是深井水比较好。纯净水即使是远离岸边的也有杂质。深井水可以和无根水媲美。所以深井水才是最好的选择。
煮肉的时候千万不要盖锅盖，不然老汤就变黑了。
一定要用井水的水煮哦，纯净水是经过处理加工的煮好的老汤不静置。
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