pe菜板黄色的好吗?
2021-03-09
个人觉得挺好的。
PE塑料切菜板的优势:
1、强度大、结实耐用。
如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一块砧板可以使用15年以上。
使用时,掉屑的情况也比较少。
2、更加环保。
相对于竹、木等天然材质,塑料砧板更加环保。
以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的。
3、抗菌效果好。
塑料砧板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此最不容易滋生细菌;
同时,它还具有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留。同时,它还可以用洗碗机清洗。
4、外形漂亮,颜色丰富。
PE材质的砧板有多种颜色可供选择,且非常便于区分。
酒店中常见的砧板颜色达到6种之多(同时,每一块砧板还配有专用的刀具,刀把的颜色与相对应的砧板一致,以利于区分),每种颜色的用途一般是:红色砧板用于生肉类;
褐色砧板用于熟肉类;白色砧板用于乳制品;蓝色砧板用于海产品;绿色砧板用于蔬果类;黄色砧板用于家禽类。
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