鹿茸菌大的好还是小的好?
2021-03-10
总的来说大一点的比较好,如果过大了就会影响口感,所以以中等大小的为好。
鹿茸菌又称鹿角菜、猴葵,以其色黄、形似鹿茸而得名。鹿茸菌质地细腻、味道鲜美、清香可口,是一种名贵山珍,味甘微咸而性温,归肾、肝经,具有补气养血、壮肾阳、提神健脑的功效。
1、补气养血:鹿茸菌具有补气养血的功效,其蛋白质含量高、糖分少,营养丰富,可有效降血压、降血脂、扩张血管、增加心肌收缩能力,适用于身体虚弱、产后无力、胸闷、气短等病症。
2、壮肾阳:鹿茸菌味甘微咸而性温,归肾、肝经,具有壮肾阳的功效,适用于肾阳虚而虚寒的人群,适量食用可缓解因肾阳虚所致的心悸头晕、耳聋眼花、疲乏无力、肢凉怕冷、阳痿滑精等症状。
3、提神健脑:鹿茸菌质地细腻、味道鲜美、清香可口,具有提神健脑的功效,能提高人体的工作能力,适用于疲乏无力、精神萎靡的人群。
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