皴法是中国画技法中的一种笔法，用来表现山石、树皮的纹理。各种皴法是随着山水画的发展，逐渐丰富起来的。皴的功能除表现物体表面的粗皱纹理以外，还可以辅助勾线时未能完成的效果。

进一步体现物体的体积、明暗、质感和距离感。如近处皴成凹凸，中远渐稀，远景则可以略而无皴，这就是“远人无目”“远水无波”“远山无皴”。

过去皴法只限于画山水，现代人物画也用皴法来表现衣

纹的皱褶、形体隆起处，甚至老人的胡须也用皴笔。

一、雨点皴(又称豆瓣皴，芝麻皴)

雨点皴，大点又称豆瓣皴，小点又称芝麻皴。多为长点形的短促笔触，常用中锋稍间以侧锋画出。它能表现山石的苍劲厚重。在画史上运用雨点皴的成功范例是北宋范宽，他的皴法被人称为“枪笔”，他的山水具有“峰峦浑厚，势状雄厚”的独特风格。

代表作品：北宋·范宽《溪山行旅图》。

二、披麻皴

披麻皴由参差松软的条形墨线组成，用笔要灵活，皴擦并用，注意浓淡干湿的丰富变化。笔线长的称长披麻，笔线短的称短披麻。

这种披法常用来表现土质山，或质疏松的岩石。董源多用披麻皴描写江南山水，淡墨轻岚，不装巧趣，具有浑朴自然的风格。代表作品：元·黄公望《富春山居图》。

三、解索皴

解索皴是披麻皴的变种，行笔屈曲密集，如解开的绳索，故名解索皴。解索皴可表示山的脉络纹理，此法适合表现结构繁复、绿荫茂密的土质山石。

元朝山水大家王蒙喜用此法，清朝王概说他

是“用古篆隶法杂入皴中，如金钻镂石，鹤嘴划沙。”故“尖而不稚，劲而不板，圆而不成毛团，方而不露圭角。”

代表作品：《惠麓小隐图》《青卞隐居图》。

四、斧劈皴

斧劈皴即唐李思训所创之勾斫方法，笔线遭劲，运笔多顿挫曲折，有如刀砍斧劈，故称为斧劈皴。这种皴法宜于表现质地坚硬、棱角分明的岩石。

画斧劈皴常用中锋勾勒山石轮廓，而以侧锋横刮之笔画出皱纹，再用淡墨渲染。笔线细劲的称小斧劈，笔线粗阔的称大斧劈。代表作品：马远《踏歌图》，李唐《万壑松风图》等。

五、米点皴

这是北宋书画家米芾，米友仁父子所独创，它是用饱含水墨的横点，密集点山，泼墨、破墨、积墨井用，最能表现江南山水间晨初雨后之云雾变幻、烟树迷茫的景象。

米芾的点形阔大，称大米点，米友仁画出的点形略小，称为小米点。米家山水来源于写生，米点皴是米氏父子对大自然的长期观察体验的产物。

代表作品：米友仁的《潇湘奇观图》《云山墨戏图》等。