兰州百合三头皇和四头皇的区别?
2021-03-14

兰州百合分两头皇、三头皇、四头皇,区别仅在于百合的个头大小,品质口感无差别。其中两头皇一颗约80g-85g,一斤三袋六颗;

三头皇一颗约50g-60g,一斤三袋九颗;四头皇一颗约40g-45g,一斤三袋十二颗。(注:同根两颗百合算一个百合)

如果是煮粥熬汤,四头皇即可。

要是炒菜呢,二头皇三头皇都可以,二头皇比三头皇个大,百合瓣相应也比较大,能满足味蕾与口感的双重享受。

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