牛头肉有不能吃的地方?
2021-02-10

牛头肉上的淋巴结不能吃。

牛头肉是牛头上面的肉,与普通牛肉一样具有高蛋白、低脂肪的特点,一般来说吃牛头肉并没有什么特殊禁忌。

但是因为牛头肉的质地较硬,其中含有比较多的蛋白质,所以食用后并不是很好消化,建议在吃牛头肉的最好不要搭配难消化的食物一起吃,而是搭配一些富含纤维素的食物一起吃,这样才能促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收

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