放到水里飘起来的海虹还能吃吗？
2021-03-08
答：不能吃，海虹会飘上水面说明死了，壳子空了才会飘浮。
贻贝亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53。
5%、脂肪6。9%、糖类17。6%、无机盐8。6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。
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