喜家德水饺皮配方？
2021-02-19
准备材料：中筋面粉：200g、盐：2g、水：90g。
1、将面料加水均匀搅拌，揉成光滑的面团，然后醒10分钟左右。
2、双手由内而外推在面团上，使面团滚动，揉成均匀的长条。
3、取出大小均匀的剂子。
4、左右手配合，逆时针转动饺子皮，以均匀的角度和均匀的擀面力擀圆面团。面团要求：直径8厘米，大小圆，中厚两侧薄，表面清爽光滑。
5、完成。
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