柳树叶子的制作方法？
2021-03-12
1、洗干净的嫩柳树叶过水焯一遍，再放水里静置24小时以上，期间换水3至4次，直至轻尝一片叶子无明显涩感（要注意，换水要勤，因为柳树叶有毒素）
2、感觉柳树叶浸泡合适的情况下可以调面发面了，注意用温水调面，软硬要合适
3、面已调好置于温暖地方发酵2--3小时（根据温度掌握时间）
4、已浸好的柳树叶捺干水分
5、切肉，葱，柳树叶稍微一切或者不切都可，不要切的过碎
6、倒入油，盐，味精，切好的肉、葱和柳树叶一起混合搅匀
7、面到这种状态已发好，可以揉面包包子了
8、包好后上锅开蒸，我包包子技艺不佳，勉强看看吧，嘿嘿
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