拔丝加醋是什么原因？
2021-03-20
从来也没听说过拔丝要加醋的，那不成了醋溜？
烹醋是可以给菜肴增加香味这是所有人的共识，但是拔丝加醋却根本就没有任何意义，因为拔丝的菜肴不需要增加这种香味，会破坏整体味道的。
我听过有人会在拔丝糖浆当中放一点点橙汁，增加果香味，但加醋没听说过
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。