和巴沙鱼非常相似的叫什么名字？
2021-02-17
这种鱼叫龙利鱼。
两种鱼的不同：龙利鱼是海鱼，一种优质的海洋鱼类，它味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，少腥味和异味，而巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，常见的巴沙鱼一种带皮，一种不带皮，之所以被冒充龙利鱼，因为它没有常见淡水鱼的河泥腥味，人工养殖的也比较多，相比较价格是便宜的，也跟龙利鱼一样，久煮不老。
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