100克巧克力有多大？
2021-03-10
100克巧克力有2两大，巧克力的原料是可可脂、糖、牛奶和香料。可可脂是高度饱和脂肪，因此白朱古力脂肪含量较高，不宜过度食用，黑朱古力营养价值比白朱古力更高些，可可粉含量更高。
黑朱古力硬度较大，分为软质、硬质、超硬质，硬度越大，可可粉含量越高。
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