电锅怎么开?
2021-03-05

记得先清洗干净,开火加热锅底,同时倒入一点白醋,待到白醋滚烫时关火。

用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗,每个地方都要洗到,这样可以去除毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋,用清水冲干净。

加热锅子(不要热到把锅烧坏了),用一点点水倒进去试验锅子有多热,那水珠直接已经在锅面滚动,这样锅子就很够热了。

转中小火,同时倒入色拉油,然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油,此时锅子都用中小火保持温度,至少让油在锅子里面待两三分钟。

这个过程就是要表面的毛细孔可以吸进这些油,达到不粘锅的效果。

差不多以后就关火,冷却后把油倒掉、用水和洗洁精把锅洗干净。

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