豌豆芽是怎么泡发的?
2021-03-05

1、把豌豆种子放入满盆水中浸泡一夜;

2、第二天把豌豆种子放入筛网最上层,铺匀,下层注入水,把两层厚的纱布弄湿拧干后盖在筛网上,把筛网置在通风处;

3、每天往豌豆种子表面浇些水,一天浇两三次,浇完时要把纱布盖好,防止水份流失;

4、一周内豌豆苗会长出四五寸长,可以用剪刀齐茎剪下,留一点根茎会利于发二茬,剪下的豌豆苗即可食用了;

5、照着原方法发豌豆苗的二茬即可。

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