电饭锅陶晶内胆跟不锈钢内胆哪种安全？
2021-03-12
不锈钢内胆
一般认为，电压力锅内胆以不锈钢内胆为好，安全耐用，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕不太看得出来，唯一的缺点是不锈钢电压力锅内胆加热有盲点，煮粥容易糊。
所以，电压力锅内胆采用不锈钢底的很少，锅底好是合金复合底，传热均匀，煮饭不糊底，只要不长时间搁置，问题不大。
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