王二娃谷麦制作方法？
2021-03-06
谷麦制作：总共十斤的样子，谷子六斤，麦子三斤，玉米一斤，这是个大概，没有买秤，没必要，节约成本。
1.玉米泡20几小时，中途换几次水
煮的大部分裂口，捞出滤水，备用
小麦泡几个小时，中途换水
煮的没有白色的硬心，大概20分钟，捞出滤水备用
谷子直接煮开口，捞出备用。
2.超市买四包甜酒曲，把煮好的谷麦放置常温混合一起，最后加入甜酒曲搅拌均匀放入袋子密封3-4天自然发酵。我是直接常温放置，没有用恒温箱。
3.准备白酒一斤，牛B鲫鲤合三包，果酸鲤两包，黑草王俩包，白糖150克，烤红薯香精5克，甜玉米香精20ml，蜂蜜30ml，香料香精5克充分混匀，导入发酵好的谷麦里面搅拌均匀，密封一晚上就可以用了
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