雷笋坏了是什么样子的?
2021-03-10
雷笋烂了样子发黑。雷笋肉里面出现了发黑现象,而且伴有变软、发臭、发酸等变质现象,说明雷笋已经烂掉了。雷笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。
不是所有的竹笋都 具有食用价值,只有组织细嫩,无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、 哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。
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