海霸王蛋饺,方法?
2021-03-09
鸡肉剁成馅备用,碗中打3个鸡蛋,肉馅炒好装盘备用,平底锅将蛋液摊成饼状,待蛋液半熟时放入一半肉馅,轻轻掀起一半蛋皮对折,用铲子轻压边缘使之粘连,出锅装盘,用同样的方法再做另一张,完成。
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